胃肠型食物中毒

: 疾病百科

本病在5～10月较多,7～9月尤易发生,此与夏季气温高、细菌易于大量繁殖密切相关,常因食物采购疏忽(食物不新鲜、或病死性畜肉)、保存不好(各类食品混毁存放,或贮条件差)、烹调不当、生熟刀板不分或剩余物处理不当而引起,节日会餐时、饮食卫生监督不严,尤易发生食物中毒.[详细]

胃肠型食物中毒

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(一)传染源:带菌的动物如家畜,家禽及其蛋品,鱼类及野生动物为本病主要传染源,患者带菌时间较短,...

潜伏期短,超过72小时的病例可基本排除食物中毒,金黄色葡萄球菌食物中毒由积蓄在食物中的肠毒素引起...

取患者吐泻物及可疑的残存食物进行细菌培养,重症患者血培养,留取早期及病后二周的双份血清与培养分离...

做好饮食卫生监督,对炊事人员定期进行健康检查及卫生宣传教育,认真贯彻《食品卫生法》,应特别加强节...

就诊科室:内科消化内科其他科室急诊科治疗方式:药物治疗对症治疗支持性治疗 ...

卧床休息,流食或半流食,宜清淡,多饮盐糖水.

葡萄球菌食物中毒呕吐较明显,呕吐物含胆汁,有时带血和粘液.腹痛以上腹部及脐周多见.腹泻频繁,多为黄色稀便和水样便...

为您提供胃肠型食物中毒典型病例,通过分享某些患者胃肠型食物中毒治疗的心得和历程,让胃肠型食物中毒患者治疗上更加有...

胃肠型食物中毒... 权威专家