心肌梗死的患者吃素行不行

心肌梗死患者要合理饮食，但绝不是只能吃素菜，因为即使是素菜在烹饪的过程中也要放油。因此医生建议心肌梗死的患者饮食要以高蛋白低脂的食物为主，与此同时适当的摄入一些富含维生素或高纤维素的蔬菜和水果，这样的饮食就可以保证营养平衡。