邵伟波 主任医师
正常的摄食吞咽过程分为四个阶段。首先,是认知阶段,即对食物的需求度和对食物特质的认识。第二,为准备阶段,即通过器具将食物输送到嘴里后,通过咀嚼搅拌食物,相对形成包裹体。第三,食物的吞咽过程,食物在咽部引发咽反射。最后,食物进入食道。
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