感冒能吃鸡蛋吗？许多人以为，感冒发烧吃鸡蛋既清淡又易消化，也有营养，对恢复健康有利。不过，网上日前流传，发烧吃鸡蛋可能并不能改善病情，还会“火上浇油”。

有学者认为，鸡蛋所含营养丰富，但不宜在发烧期间多吃，尤其是煎荷包蛋或炒蛋，吃后会增加体内热量，当热量无法发散时，迫使病情加剧。感冒能吃鸡蛋吗？他们认为，鸡蛋主要含有卵蛋白和卵球蛋白，是一种完全蛋白质，99.7%能被人体吸收。人在进食鸡蛋后会产生一定的额外热量，使机体热量增高，导致发烧症状恶化。感冒能吃鸡蛋吗？学者们还指出，诸如瘦肉、鱼等高蛋白，会额外增加身体热量的食物，也应尽量少吃。鸡蛋含丰富营养，但不宜在发烧期间多吃，尤其是煎荷包蛋或炒蛋。

本地西医：感冒能吃鸡蛋吗？此说法并无依据发烧期间吃鸡蛋无大碍，但烹煮方法不应以煎炸为主。受访医生认为，同蒸煮食物相比，通常煎炸物较难以消化;但发烧期间进食的热能对病患来说非常重要，决定病患是否有足够的抵抗力反击、康复。

伊丽莎白医药中心雅善耳鼻喉专科梁任灵医生受询时指出，人脑靠近底部有个“视丘下部”(hypothalamus)，对人体内的温度变化自动做出相应调整。

当这个“恒温计”暂时性升高，人就会发烧;不过它却能控制人体由食物所摄取的热能。

中医把感冒当作外感疾病，主要表现为鼻塞流涕、打喷嚏、咳嗽、头痛发热等，而出水痘、尿道感染等也会引致发烧。

感冒能吃鸡蛋吗？新加坡中医学院讲导师申荆华中医博士则指出，发热时“少吃鸡蛋”或“不能吃鱼、瘦肉和豆腐等高蛋白食物”应根据患者的具体情况、发热病因及热型等因素来决定。 

一般来说，感冒病患的肠胃功能已下降，不易消化吸收脂肪，大量油脂布于食管、咽喉部位，也不利分泌物排除。蛋日质摄入量：每天每公斤体重1至1.5克蛋白质;主要来源为豆乳、豆腐、牛乳、脱脂乳，鲜鱼、瘦肉末、炖蛋等。

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