骨关节炎饮食禁忌有哪些

发布时间：2014-10-08 12:02 来源：互联网作者：佚名编辑：魏魏 449人关注

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骨关节炎饮食禁忌有哪些

骨关节炎，又名增生性骨关节病，退化性关节炎、肥大性关节炎，这种病主要是由于关节退行性变，以致关节软骨被破坏而引起的慢性骨关节病，这种病多常见于50岁以上中老年人患者，由于这种病受累关节可有持续性隐痛，活动增加时加重，休息后好转。疼痛常不严重，气压降低时加重，故与气候变化有关。有时可有急性疼痛发作，同时有关节僵硬感，偶尔可发现关节内有磨擦音。久坐后关节僵硬加重，但稍活动后反而好转，所以大多数称之为“休息痛”。后期关节肿胀、增大及运动受限，但很少完全强直，一般表现为骨阻滞征。治疗这种病时，如果加入饮食疗法，或许能够使得骨关节炎痊愈，那么骨关节炎饮食禁忌有哪些呢

骨关节炎饮食禁忌有哪些

骨关节炎饮食禁忌1.多食含硫的食物，如芦笋、鸡蛋、大蒜、洋葱。因为骨骼、软骨和结缔组织的修补与重建都要以硫为原料，同时硫也有助于钙的吸收。

骨关节炎饮食禁忌2.禁服铁或含铁的复合维生素。因为铁与疼痛、肿胀和关节损伤有关。茄属蔬菜，如西红柿、土豆、茄子、辣椒等及烟草中的生物碱能使关节炎症状加重。

骨关节炎饮食禁忌3.关节炎患者不要经常使用铁锅烹饪。习惯用铁锅炒菜和类风湿风性关节炎病很容易旧病复发，发病后血清中的铁含量下降。

骨关节炎饮食禁忌4.要适当增加户外活动、锻炼、尽量避免长期卧床休息；

骨关节炎饮食禁忌5.进高钙食品，以保证骨质代谢的正常需要。老年人的摄取量较一般年轻人增加50%左右，即每日钙不少于1200毫克，故宜多食牛奶、蛋类、豆制品、蔬菜和水果，必要时补充钙剂；

骨关节炎饮食禁忌 6.超体重者宜控制饮食，增加活动，减轻体重，以利于减轻关节负重；

骨关节炎饮食禁忌 7.蛋白质的摄入要有限度，食物中过高的蛋白质会促进钙从体内排出；

骨关节炎饮食禁忌8.要增加多种维生素摄入，如维生素A、B、B1、B12、C和D等。