当初老祖宗造字，就把“鲜”这个字归于“鱼”部，把鱼当做是“鲜”的极品，然而花样翻新的各种吃法，更是让鱼受到追捧。吃鱼的好处是显而易见的，但食不得法，也会给人体的健康造成了危害，肝吸虫病的护理措施，甚至会惹上致命的重疾。赶紧来看看几个经常见的错误吃法，防患于未然。

生吃鱼片易得“肝吸虫病”

肝吸虫病的护理措施，很多人都非常喜欢生鱼片的鲜嫩美味，却不知生吃鱼片会对肝脏很不利，极容易感染肝吸虫病，甚至诱发肝癌。

据营养、健康方面的专家介绍说，肝吸虫病是以肝胆病变为主的一种寄生虫病，人通过吃生的或者是半熟的含肝吸虫活囊蚴的淡水鱼虾和淡水螺类被感染的几率极高，肝吸虫病的护理措施，目前我国仅在广东省就有数以百万计的肝吸虫患者，其中不少人正是因为生吃鱼虾而染病。吃鱼吃肉能帮助保护大脑其临床症状以疲乏、上腹不适、消化不良、腹痛、腹泻、肝区隐痛、肝肿大、头晕等较为常见，肝吸虫病的护理措施，严重感染者在晚期可造成肝硬变腹水，甚至死亡。

提醒：

不少人以为生鱼片用酱料和醋拌过，就能杀死其中的肝吸虫，肝吸虫病的护理措施，可以放心食用，但事实上一般的调味品，如酱油、醋、芥末、酒精等都很难杀死它们，就算把鱼片投入90℃热水中，煮的时间不足也不能将之杀死。

肝吸虫病的护理措施，因此生鱼片还是少吃为妙。另外值得注意的是，肝吸虫寄生在人体内，刚开始几乎没有任何症状，有些人甚至十几年都感觉不到它的存在，但等到发现时往往为时已晚，建议长期嗜吃生鱼片的人最好到医院检查，确诊是否感染。

擅吃鱼胆解毒不成反中毒鱼胆是一味中药，中医常用它来治疗目赤胆痛、喉痹、恶疮等症。

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肝吸虫病的护理措施介绍