肝硬化腹水患者，除了可以采取逐水利尿的药物治疗外，饮食治疗仍然为肝硬化腹水的基础治疗方法，有助减轻症状，促进康复。患者可根据病情，我们选择以下食疗配方：

肝硬化腹水的治疗之食疗法之赤小豆冬瓜鲤鱼汤

赤小豆、冬瓜能清湿热，利水湿。鲤鱼能利小便，去水气。鲤鱼富含蛋白质，能提高血浆蛋白，有较强的利水消肿作用。

肝硬化腹水的治疗之食疗法之黄芪苡仁鸭肉汤

黄芪、苡仁为健脾利水消肿的重要药物，尤其宜于脾虚水湿肿满。鸭肉亦富含蛋白质，能提高血浆蛋白。可滋五脏之阴，清虚劳之热，补血行水。

肝硬化腹水的治疗之食疗法之清蒸田鸡

田鸡250克，葱白、姜块各3克、米酒、精盐、味精少许。运用此法具有补虚强壮，利水消肿的作用。

肝硬化腹水的治疗之食疗法之大蒜蒸西瓜

用大蒜60-90克，西瓜1个（约1500-2000克）。大蒜有抗菌、消炎作用，西瓜有清热解暑，除烦止渴，利小便功能。

肝硬化腹水的治疗之食疗法之薏米赤豆粥

薏苡仁30克，赤小豆20克，粳米30克，分别浸泡发胀，用水淘洗干净，赤小豆放入锅内，加水武火煮沸后，再文火熬煮小豆破裂时加入薏米粳米，煮成豆粥稠时调入白糖。

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