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骨质增生有哪些食疗方法

发布时间:2014-07-05 09:59 来源:互联网 作者:佚名 编辑:魏魏 1110人关注

骨质增生有哪些食疗方法

骨质增生症,这种病又名增生性骨关节炎,这种病主要由于构成关节的软骨、椎间盘、韧带等软组织变性、退化,关节边缘形成骨刺,滑膜肥厚等变化,因此出现骨破坏,而导致的骨科疾病,这种病主要多发生于45岁-60岁以上的中老年人群,而且男性发病率比女性发病率要高的多,我们常常忽视,甚至于轻视它,以为他是风湿性的疾病,常用一些类风湿性的药物来治疗这种病,这样总是适得其反,反而加重了这种病,早发现早治疗,治疗方面除了西医,中医的治疗效果要比西医治疗效果好,中医将骨质增生归属于“痹证”范畴,“痹”为闭塞不通之意,不通则痛,通则不痛,亦称“骨痹”。中医认为本病与外伤、劳损、瘀血阻络、感受风寒湿邪、痰湿内阻、肝肾亏虚骨质增生病因等有关,西医又称骨质增生为退性性关节炎,肥大性关节炎、骨关节病、骨退行性改变。

古方中医专业人士介绍说:中医自古以来就有药食同源之说。中医典籍《黄帝内经》有云:“五谷为养,五果为助,五禽为益,五蔬为充。”惟膳食疗疾,中医早已有之。治疗方面除了要注意饮食均衡、别干重活、防寒保暖之外,还要结合饮食来治疗。

那么骨质增生有哪些食疗方法

骨质增生有哪些食疗一:

一、莲栗核桃桂花糕:

材料:糯米粉500克,莲子60克,栗子(鲜)60克,核桃60克,糖桂花15克,白砂糖50克。

做法:1、将胡桃肉、莲子、栗子仁煮熟去皮,压烂成泥为糕粉。2、糯米粉加沸水调和均匀,将糕粉、糯米细粉与白糖拌匀。3、撒入桂花米,放入碗内,上笼蒸1~2小时至熟透,取出。

骨质增生有哪些食疗二:

二、羊肉山药萝卜汤:

材料:羊肉(瘦)280克,草果3克,豌豆50克,香菜10克,山药100克,胡萝卜150克,葱白10克,姜4克,黄酒10克,胡椒1克, 盐4克,醋15克。

做法:1、将精羊肉洗净,去筋膜,切成小块。2、豌豆洗净,胡萝卜切除根,叶及尾尖,洗净,切成细丝;山药去皮刮净,切成小薄片。香菜摘去根和老叶,洗净;生姜洗净切片;葱洗净,切段;草果仁装入小纱布袋口内扎口。3、将羊肉块用沸水焯一下,以去血水和异味,放入锅内。4. 锅内加胡萝卜丝、山药片、葱白、姜片、黄酒、草果仁布袋、胡椒粉,适量清水,用旺火煮沸,撇去浮沫。5、转用小火炖至羊肉酥烂,捞去葱、姜、草果仁布袋,加入豌豆煮沸。6、再加盐、香菜、醋,调味即可食用。

骨质增生有哪些食疗三:

三、鲮鱼粉葛猪骨汤:

材料:鲮鱼640克,葛根960克,猪脊骨480克,蜜枣20克,陈皮5克,花生油100克,盐5克。

做法:1、鱼洗净,粉葛去皮洗净切块,猪骨洗好。蜜枣去核冲洗,陈皮浸软刮净。2、煲开水,放入粉葛、猪骨、红枣和陈皮。另用油盐将鱼煎黄,煮约1小时后放入煲中,再煮1小时便成。

骨质增生患者蛋白质的摄入要有限度,食物中过高的蛋白质会促使钙从体内排出。 勿吃任何柳橙类水果,尤其是橘子、橙子。也避免糖、酒、咖啡。这些物质将阻挠复原过程,并扰乱体内的矿物质平衡。忌食辛辣刺激的食物,禁烟酒。

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