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老年痴呆饮食的注意事项都有哪些呢

发布时间:2015-12-12 11:00 来源:互联网 作者:佚名 编辑:雪梅 87人关注

摘要:你知道老年痴呆饮食的注意事项都有哪些吗?膳食中应注意补充含维生素E、维生素C和β-胡萝卜素丰富的医学教|育网搜集整理食品、如麦胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油等,这些物质具有抗氧化物质,能够延缓衰老。

你知道老年痴呆饮食的注意事项都有哪些吗?一定要知道的是,老年痴呆症的饮食要求是非常高的,适当的饮食方式可以帮助预防和治疗老年痴呆。并且,老年痴呆患者,往往都因病情的影响而引起出现饮食困难的情况,比如难以下咽等。下面就一起来看看老年痴呆饮食的注意事项是什么吧。

老年痴呆饮食的注意事项都有哪些呢

(1)供给充足的必需脂肪酸。膳食中提供充足的必需脂肪酸是极为重要的,它是大脑维持正常功能不可缺少的营养物质,核桃、鱼油、红花油,月见草油的必需脂肪酸含量较多,在膳食中可适量增加。

(2)注意给予低糖饮食。因为过多的食糖,特别是精制糖摄入过多,易使脑功能出现神经过敏或神经衰弱等障碍。

(3)膳食中应注意补充含维生素E、维生素C和β-胡萝卜素丰富的医学教|育网搜集整理食品、如麦胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油等,这些物质具有抗氧化物质,能够延缓衰老。

(4)各种菜肴烹调时,不要放过多的味精。脑组织通过酶的转换使谷氨酸生成γ-氨酪酸。摄入过多的味精时,可引起头痛、恶心等症状。

以上就是关于老年痴呆饮食的注意事项的介绍了,很多老年都会因为年老体衰,从而出现肠胃的吸收功能大大降低,常常会初夏很难吸收吃进去的食物的营养,从而引起营养吸收不良的情况出现。而老年痴呆症患者则一般都是因为进食障碍等方面的影响,相对来说,更加容易造成营养不良。

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