摘要:痛风是由单钠尿酸盐（MSU）沉积所致的晶体相关性关节病，与嘌呤代谢紊乱和（或）尿酸排泄减少所致的高尿酸血症直接相关，特指急性特征性关节炎和慢性痛风石疾病，那么下面讲述缓解痛风的8大食疗方

大家都知道，头发一般常见于老年患者，是由于日常饮食中过食了含嘌呤的食物所致的一种疾病，它和糖尿病类似，患者一旦确诊了疾病，就很难治愈。但是通过合理的治疗，加上科学的饮食，患者可以拥有一个正常人的生活。缓解痛风推荐以下8大食疗方。

缓解痛风之炒竹笋 竹笋250克(切丝)，植物油30克，盐少量，同炒至熟后食用。适用于痛风未发作者。

缓解痛风之糯米粥 栗子粉30克，糯米50克，水750毫升，同煮至粥熟后食用。适用于痛风未发作者。

蒜茄子 茄子250克，洗净后蒸熟，切成条，稍加酱油、麻油、盐、大蒜泥、味精拌匀后食用，隔日服，适用于痛风发作者。

缓解痛风之烧土豆 土豆250克，植物油30克，先煸，继加酱油30克、盐少量，至烧熟后食用，适用于痛风发作者。

缓解痛风之萝卜汤 萝卜250克(洗净、切块)，植物油50克，同煸，继加柏子仁30克，水500毫升，同煮至熟，加盐少量，食萝卜及汤。适用于痛风发作时。

缓解痛风之芹菜粥 芹菜100克(连根须)，洗净后切碎，与大米30克、水750毫升同煮至粥熟，入少量盐、味精。可常食。痛风急性发作时尤宜。

缓解痛风之煮海带 海带150克，薏米60~100克，同煮，不加糖，不拘次数饮用。急慢性痛风均可服用，有碱化尿液、利湿补钾作用。钾有抑制尿酸沉淀的作用。

缓解痛风之炒白菜 白菜250克，加植物油20克炒食。宜经常食用。适用于痛风缓解期。

痛风是由于不良饮食造成的，这点对于患者朋友都有所感触，尤其是“贪吃货”年轻上班族。该病一般是老年的专利，可是近年来随着年轻人大吃大喝的毛病，毫不忌嘴的不良饮食习惯，也出现了不少年轻痛风患者。该病出现后，患者要合理饮食，缓解疾病。

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缓解痛风的8大食疗方