腹膜炎可不可以吃蚕豆
网友提问 浏览926次 提问时间:2016-09-22 13:09 回答数量: 1腹膜炎可不可以吃蚕豆
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腹膜炎可不可以吃蚕豆
腹膜炎不宜多吃蚕豆腹膜炎患者饮食宜忌:饮食宜清淡易消化;饮食应随着病情的治疗前期、中期(好转)、后期(恢复),由流质、半流质、软食到普食;宜多食用富含蛋白质、维生素、矿物质的食物;宜多食用富含维生素A、C的新鲜蔬菜水果及鱼类食物;宜食用低脂、低胆固醇及低盐、低糖食物;忌肥腻、油炸、烧烤类食物;忌辛辣刺激性食物及调味品;忌烟酒。蚕豆,属于高蛋白食物,且含有不饱和脂肪酸、维生素、矿物质及膳食纤维等营养成分,营养丰富食用价值高。但是,由于其质地坚硬,不易消化,故煮食或炖食为宜,忌炒食或油炸;同时注意,每次不宜多食,以免胀气引发腹胀感。因此,腹膜炎患者在治疗中期及后期可以适量食用蚕豆,切记不宜多食,以免不利于治疗,影响康复。