血吸虫病可不可以吃老母鸡
网友提问 浏览484次 提问时间:2016-09-17 02:54 回答数量: 1血吸虫病可不可以吃老母鸡
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血吸虫病可不可以吃老母鸡
血吸虫病可以吃老母鸡血吸虫病是由裂体吸虫属血吸虫引起的一种慢性寄生虫病,主要流行于亚、非、拉美的73个国家,患病人数约2亿。老母鸡是指达到一定月龄的雌性鸡,母鸡的鸡肉属阴,比较适合产妇、年老体弱及久病体虚者食用。而老母鸡由于生长期长,鸡肉中所含的鲜味物质要比仔鸡多,这是使鸡汤味道更鲜美的主要原因。另外,老母鸡中脂肪含量比较高,炖出的汤也更香一些。因此,血吸虫病可以吃老母鸡。