炎症性腹主动脉瘤可不可以吃长豆角
网友提问 浏览635次 提问时间:2016-09-14 21:02 回答数量: 1炎症性腹主动脉瘤可不可以吃长豆角
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炎症性腹主动脉瘤可不可以吃长豆角
炎症性腹主动脉瘤可以吃长豆角可以吃,注意豆角一定要焯透,以防止中毒。因为豆角和其它豆类蔬菜一样,都含有皂角和植物凝集素,这两种物质对胃肠黏膜有较强的刺激作用,并对细胞有破坏和溶血作用,严重的还会出现出血性炎症。中毒后病人可有上腹痛。饱胀、恶心、呕吐、腹泻等。重者可有呕血、四肢麻木等症状。这两种中毒物质不耐热,经充分加热后,就可将有毒物质破坏。预防豆角中毒的主要方法是把豆角彻底炒煮、熟后,再食用。