我想问一个特别专业的问题煮青菜谢谢

病情分析：你好，一般蔬菜买来后要先用清水冲洗3～4遍，然后浸入清水中1-2小时再冲洗。或者在清洗时加入咸盐，或者小苏打等清洗。然后再用水煮3-4分钟，这样农药残留会很少或者去除，还能不至于营养流失。

病情分析：你好，从你描述的情况来分析，煮青菜，烫青菜，生吃青菜都可以的。

意见建议：你好，最主要的是你把青菜洗净就可以了！如果人总吃农药，日积月累不就中毒了吗？喷农药的小菜，一般在雨后就没有作用了！道理是一样的。

病情分析：你好，根据你的问题青菜的煮法是先把水烧开，再把青菜倒入锅里，轻轻一煮，就行，不要煮太烂了，没有营养，青菜用水一烫，就可以吃。

意见建议：你好，根据你的问题青菜的煮法是先把水烧开，再把青菜倒入锅里，轻轻一煮，就行，不要煮太烂了，没有营养，青菜用水一烫，就可以吃。

病情分析：你好？根据你的描述，询问煮青菜的问题，不知道怎么撑握火候，特别来咨询一下。

意见建议：你好？根据你的描述，情况已经了解。绿叶蔬菜择净清水泡15分钟，开水一烫捞出即可以食用；其他，开水煮不超过5分钟。都要敞窝盖的。希望能帮到你。

病情分析：你好，青菜最好当天买当天吃，不要储存，先清洗青菜，然后用加有一点小苏打的水浸泡十分钟后，再用清水清洗干净。

意见建议：建议：小苏打浸泡后的青菜可以用开水烫一下，就可以吃了。也可以清炒一下，大火速炒一下就可以了，保持营养，不破坏维生素。

病情分析：你好！新鲜蔬菜的吃法很多，为了更好的保持营养素，能生吃的最好生吃，如：生菜，青红椒，黄瓜等等。

意见建议：生吃新鲜蔬菜，吃前一定要清洗干净，用淡盐水泡5-10分钟，再用清水冲洗干净即可，也可以凉拌；不能生吃的可以爆炒，一般高温3-10分钟即可，是蔬菜品种不一样而定，不要过长时间加热，容易把维生素类营养素破坏掉，但各种豆类蔬菜一定要煮熟才能吃。以上是对“我想问一个特别专业的问题煮青菜谢谢”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！