慢性间质性肾炎患者的饮食禁忌有哪些

一旦发生慢性间质性肾炎后，患者就应该注意饮食。不合理的饮食往往容易加重慢性间质性肾炎患者的肾脏负担，引发肾功能的进一步损伤，导致病情持续恶化进展。1、限制钾的摄入量慢性间质性肾炎患者在治疗期间，要避免食用含钾高的食物，如：鲜蘑菇、香菇、红枣、贝类、豆类、蔬菜及水果类等。2、限制盐和水慢性间质性肾炎患者发病初期水肿为主要症状，肾脏不能正常地排泄水钠，限制饮水和忌盐，是消除水肿的好方法。除不加食盐或酱油外，还要避免用含钠高的食品。3、限制刺激性食品如：茴香、胡椒等，这些食物的代谢产物含嘌呤，由肾排出，可增加肾的负担，故不宜多吃;动物肝、肾等内脏含核蛋白多，其代谢产物含嘌呤及尿酸也多，也应少吃。4、宜清淡易消化饮食慢性间质性肾炎患者需要多吃些清淡和容易消化的食物，不要吃海鲜和牛羊肉，如果这类食物食用过多，会加重肾脏的负担，可以多吃些新鲜的瓜果蔬菜。