首页> 饮食频道> 健康食谱> 多味蚕豆饭(懒人饭)

食材用料

五花肉 五花肉100克 香肠 香肠1-2根
胡萝卜 胡萝卜半根 香菇 香菇3-5朵
蚕豆 蚕豆100克 大米 大米250克
白糖 白糖适量 花生油 花生油适量
料酒 料酒适量 适量
适量 适量
随意 随意

多味蚕豆饭(懒人饭)的做法

1

将材料切碎,备用,还有肉香菇切丁,没有拍照,忘记了

多味蚕豆饭(懒人饭)的做法
2

将大米洗净将炒好的肉料翻入大米中,

多味蚕豆饭(懒人饭)的做法
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将少量油放入锅中,将肉放入翻炒(五花肉油少放,瘦肉需要多一点),加入盐,先让肉入味,再加入香菇丁,翻炒依次加入盐,料酒,鸡精,糖耗油。

多味蚕豆饭(懒人饭)的做法
4

再将图1的材料放入大米中。搅拌,现在可以根据个人的口味加入辅料,水这要没过材料多一点就可以了,水不要过多,太多了烧出来没有较劲就不好吃了。(要考虑所用大米的吸水量)

多味蚕豆饭(懒人饭)的做法
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放入电饭锅中,按平时的烧饭烧熟就可以了!很简单吧!

多味蚕豆饭(懒人饭)的做法

烹饪技巧

平时工作忙的人可以先准备好材料,放在冰箱中,下班后,只需要同煮饭一样的时间,再做个汤就可以吃饭一顿美味的饭了,我称他为懒人饭哦!

营养价值

大米:富含碳水化合物、富含锰
蚕豆:健脾、利水、解毒
香菇:补虚、健脾、化痰