首页> 饮食频道> 健康食谱> 虾仁毛豆烩豆腐

食材用料

虾仁 虾仁 小葱 小葱
大蒜 大蒜 毛豆 毛豆
淀粉 淀粉1茶匙 胡椒粉 胡椒粉1/5茶匙
1/4茶匙 3茶匙
1茶匙

虾仁毛豆烩豆腐的做法

1

将虾仁、豆腐切成小粒;葱蒜剁碎

2

热锅加橄榄油适量,倒入葱蒜碎炒香

3

中火加入毛豆仁、虾仁粒翻炒1分钟,然后加入豆腐粒

4

加入三大勺高汤(或水),加盐、胡椒,晃动锅使材料混合均匀

5

小火炖至汤浓稠发白,最后加入水淀粉勾成的芡汁兜匀即可

营养价值

胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼