大蒜叶炒猪肝
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
猪肝一块，买的膳博士的草猪肝。
猪肝切片，开水烫下后，入生姜、料酒、生粉捏匀备用。
大蒜叶洗净，切小段。
坐锅热油。
入大蒜叶翻炒。
入已略腌的猪肝。
快速翻炒，防止糊底。
猪肝变色后即可入调味料。
出锅装盆。
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