首页> 饮食频道> 健康食谱> 青蒜熏干

食材用料

青蒜 青蒜1把 淀粉 淀粉
酱油 酱油
1块

青蒜熏干的做法

1

青蒜只用叶子的部分,切成长段

2

起一油锅,放少许油,先放青蒜翻炒出香味

3

熏干切片

4

再下熏干炒,熏干因为本身就是熟的,所以稍微炒一下

5

这时候放少许酱油上色,出锅前加盐,扣薄嵌即可

烹饪技巧

青蒜很容易变色,所以一定要快炒。

营养价值

青蒜:富含胡萝卜素
酱油:升压、补血、护齿