首页> 饮食频道> 健康食谱> 洋葱海苔蛋烧

食材用料

鸡蛋 鸡蛋3只 紫菜 紫菜2片
大葱 大葱2勺 2勺

洋葱海苔蛋烧的做法

1

锅里倒油,倒入1/2的蛋液,铺1张海苔.小火慢慢凝固

2

洋葱碎和鸡蛋混合均匀(不浇汁的话就加点盐,要是有沾酱之类的就不要加盐了)

3

剩下的1/2蛋液到入凝固好的蛋饼上,铺1张海苔.盖锅盖慢慢凝固,快成型时候把蛋饼翻个个,让里面彻底凝固熟透

4

锅子最好选小点的,好成型

烹饪技巧

剩下的1/2蛋液到入凝固好的蛋饼上,铺1张海苔.盖锅盖慢慢凝固,快成型时候把蛋饼翻个个,让里面彻底凝固熟透

营养价值

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
海苔:辅助降血脂、辅助降血压、扩张血管