首页> 饮食频道> 健康食谱> 洋葱薯泥咸味马芬

食材用料

鸡蛋 鸡蛋1个 黄油 黄油60克
土豆 土豆120克(去皮) 洋葱 洋葱40克
小麦面粉 小麦面粉110克 苏打粉 苏打粉1/4TSP
白糖 白糖20克 牛奶 牛奶50克
1TSP 1TSP
110克 1个

洋葱薯泥咸味马芬的做法

1

黄油室温软化,加糖打发后,分三次加入鸡蛋液,继续打发。中筋面粉、泡打粉、小苏打、盐、黑胡椒混合。土豆去皮煮熟后压烂,洋葱切碎

洋葱薯泥咸味马芬的做法
2

倒入1/3的面粉混合粉,快速以切的方式拌均匀

洋葱薯泥咸味马芬的做法
3

倒入一半的牛奶,再快速拌均匀

洋葱薯泥咸味马芬的做法
4

再倒入1/3的面粉,再拌均匀。再倒入另一半的牛奶,拌均匀后,倒入剩下的1/3的面粉,拌均匀

洋葱薯泥咸味马芬的做法
5

加入洋葱碎和土豆泥

洋葱薯泥咸味马芬的做法
6

再拌均匀

洋葱薯泥咸味马芬的做法
7

放入玛芬纸杯中,7分满

洋葱薯泥咸味马芬的做法
8

180度,中层,18分

洋葱薯泥咸味马芬的做法

烹饪技巧

再倒入1/3的面粉,再拌均匀。再倒入另一半的牛奶,拌均匀后,倒入剩下的1/3的面粉,拌均匀

营养价值

土豆:和胃、解毒、消肿
洋葱:健胃、祛痰、利水
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇