橙皮果香面包布丁
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
鸡蛋3颗
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蔓越莓约30g
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面包6片
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橙皮约1cup或稍多一些
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石菖蒲每人一球,也可以省略
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红糖1TBSP
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白糖1TBSP（撒表面用,没有的话也可以用白糖哈）
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花生油1又1/2cups
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| 2TBSP（没有的话可以省去,或者换成橙味酒） | 2tsp,或者香草酱 |
| 1TBSP（撒表面用,没有的话也可以用白糖哈） | 每人一球,也可以省略 |
把一个小号的loaf模子铺上烘培纸（可以多铺两层，免得之后的蛋奶液流出去烤完之后不好清洗）；可能有朋友会问模子的尺寸，我本来想量一下的可是找不到尺子了，反正就是小一点那种
准备好橙皮，蔓越莓和杏
奶油，鸡蛋，天然香草精，红糖，白兰地（没有的话就省去白兰地），混合成均匀的液体备用
面包，对半切开
然后均匀铺上适量橙皮，杏和蔓越莓（我把橙皮和杏干都剪成小块了）
一片片紧挨着码在模子底部，我刚好可以码放3片
再铺一层面包，再一层果干
最后一层是面包（我一共铺了4层面包，每层1.5片，刚好用了6片，你的模子若是大小跟我有出入，或者面包比较薄，也可以适当增加面包片）
然后把之前准备好的蛋奶液均匀的慢慢地淋在面包上，每次淋完一些让它充分吸收了再淋，使整个布丁都喝足液体
如果大家是现做的《橙皮蜜饯》的话就更好了，刚煮好的橙皮就可以直接使用，无需晾干裹糖的步骤，而且煮完橙皮余下的糖浆，淋一些在布丁上面，就更完美了哈！
红糖：健脾、益气、补血
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