双韭芽菜

所有食材准备好。

绿豆芽充分泡洗多遍，洗净后放入漏水篮内控干水分。

韭菜韭黄洗净，切段。

炒锅加热注油。

调成大火，放入豆芽快速翻炒。

大约半分钟左右，倒入韭菜韭黄。

半分钟左右，豆芽韭菜韭黄变软出水后，加入盐以及鸡精调味拌匀后，即可关火装盘。