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蛋奶馅搓成长条,分成20克一个,将蛋奶馅搓成圆球形
取一张油酥皮放入蛋奶馅包起,按扁擀薄,在用剪刀将边缘剪开,将每个剪开的剂口翻转向上制成菊花形
放进烤箱,用上180度,下170度烤20分钟左右即可
翻转时一定要轻,以免变形。