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橙汁莲藕
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橙汁莲藕
菜系：
暂无
菜式：
家常菜
口味：
酸甜
烹饪方式：
拌
场合：
晚餐
菜谱介绍
是美食的一种，制作材料有莲藕，果珍。
食材用料
藕
果珍
橙汁莲藕的做法
1
莲藕去皮切片，放入开水锅中焯熟，过冷水浸凉备用
2
将莲藕放入容器中，倒入果珍搅拌均匀，放入冰箱冷藏12小时后食用
烹饪技巧
莲藕切片不可太厚要稍薄一些，这样腌制的时候才易入味。
焯烫莲藕的时候水中加些盐，可使藕片有些咸味，研制的时候更有味。
一定要放冰箱冷藏3个小时以上，这样莲藕才够入味，口感才好。
营养价值
莲藕是夏日的时令蔬菜。 常吃能滋补养血，补气养胃，也是女人的补血的好食材。
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食来运转 2012 蜂蜜橙汁莲藕 120729
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