首页> 饮食频道> 健康食谱> 五花肉炒茭白

食材用料

五花肉 五花肉100克 茭白 茭白2根
香菇 香菇几朵 小葱 小葱适量
大蒜 大蒜适量 淀粉 淀粉适量
酱油 酱油适量 适量
1个

五花肉炒茭白的做法

1

茭白切滚刀,起油锅,油热至6成时放入茭白过油翻炒,待颜色稍黄时盛起。

五花肉炒茭白的做法
2

肉变白后放入葱蒜香菇同炒。

五花肉炒茭白的做法
3

锅内留油,翻炒五花肉。

五花肉炒茭白的做法
4

炒至6成熟时放入茭白,加入酱油、盐翻炒。

五花肉炒茭白的做法
5

出锅前放入红菜椒、水淀粉翻炒两下即可出锅。

五花肉炒茭白的做法

营养价值

茭白:除烦、利水、清热解毒
五花肉:补肾、滋阴、益气
香菇:补虚、健脾、化痰