雪里蕻炒肉丝
- 菜谱介绍
雪里蕻炒肉丝是一道美食，制作原料主要有雪里蕻、里脊肉、干辣椒。
雪里蕻，里脊肉。
里脊肉切丝用盐生抽生粉腌制，热油冷锅滑散盛出。
锅底留油爆香辣椒。
倒入雪里蕻翻炒。
炒至水汽稍干倒入肉丝翻炒。
炒匀即可起锅。
雪里蕻：消食积、解毒、消肿
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