首页> 饮食频道> 健康食谱> 猪脚汤淋芥菜

食材用料

芥菜 芥菜一斤 1碗

猪脚汤淋芥菜的做法

1

腊猪脚洗干净,放锅里热水再浸泡洗洗,洗掉多余的盐分,汤就不会那么咸;

猪脚汤淋芥菜的做法
2

把猪脚和拍扁的姜块放进锅里大火煲开转小火煲1.5小时;

3

捞出猪脚切块再倒入锅里;

4

加入洗干净的大芥菜,煲软;

5

用个小碗试试汤的味道,再决定加盐。

猪脚汤淋芥菜的做法

烹饪技巧

青菜类都是配合主菜一起做了,简单又好吃!

营养价值

利肺豁痰;消肿散结。主寒饮咳嗽;痰滞气逆;胸膈满闷;砂淋;石淋;牙龈肿烂;乳痈;痔肿;冻疮;漆疮。治寒饮内盛,咳嗽痰滞,胸膈满闷。