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香菜茄丁
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香菜茄丁
菜系:
暂无
菜式:
家常菜
口味:
咸鲜
烹饪方式:
炒
场合:
中餐
菜谱介绍
暂无介绍信息
食材用料
香菜
茄子
大蒜
蒜瓣
香菜茄丁的做法
1
茄子切丁,放少许盐;
2
蒜瓣切片,香菜切段;
3
油锅热后,入蒜瓣;
4
立刻放入茄丁翻炒;
5
待茄子快熟时,放入香菜;
6
出锅时点少许生抽、盐、耗油即可。
烹饪技巧
待茄子快熟时,放入香菜
营养价值
镇静安神
补充营养
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