油泼茼蒿
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
准备好食材
12茼蒿洗净后控干水分，撕成段
21辣椒掰碎
锅内倒油，先倒入李锦记蚝油
蚝油冒泡后，倒凉拌汁
辣椒段放碗中，加适量白糖
将锅中的油汁倒入碗中成凉拌汁
将拌汁倒入茼蒿
拌匀装盘
油热后，倒蚝油和凉拌汁时注意把火调小，容易炸锅。喜欢辣的，可以多放些辣椒，那样更香！
茼蒿：安神、促进生长、发育、增强免疫力
白糖：富含碳水化合物
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