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食材用料

鸡蛋 鸡蛋适量

火腿青菜炒鸡蛋的做法

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两个鸡蛋,葱末,青菜,火腿洗净待用

火腿青菜炒鸡蛋的做法
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放油入锅,鸡蛋倒入,煎黄就可以倒出来了。

火腿青菜炒鸡蛋的做法
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鸡蛋放入一半葱末,少许盐搅拌

火腿青菜炒鸡蛋的做法
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油锅放葱末,炸香,倒入火腿,翻炒片刻

火腿青菜炒鸡蛋的做法
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倒入青菜翻炒片刻,放少许盐。炒一下,把鸡蛋放入

火腿青菜炒鸡蛋的做法
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成品,开吃啦

火腿青菜炒鸡蛋的做法

烹饪技巧

青菜可用淘米水泡10分钟,就可以去掉残余的农药了

营养价值

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目