海米香菇扒油菜
- 菜谱介绍
1. 降低血脂：
水发海米二两。
鲜香菇二两、油菜心八棵。
葱姜末、蒜片、水淀粉备用。
香菇淖水过凉。
油菜心一切二淖水过凉。
香菇一切四和油菜心一块装盘备用。
锅内放油烧四、五成热，放入葱姜末、蒜片炒香。
放入海米煸炒。
放入香菇、油菜心煸炒。
香菇、油菜都入肝经，春天又是养肝的季节，多食此菜，有益健康。
酱油：升压、补血、护齿
白糖：富含碳水化合物
醋：消食积、解毒、补血
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