首页> 饮食频道> 健康食谱> 油菜炒豆干

食材用料

油菜 油菜适量 洋葱 洋葱适量
豆腐干 豆腐干适量 白糖 白糖适量
花生油 花生油适量 适量

油菜炒豆干的做法

1

油菜洗净,切寸段

2

洋葱洗净切碎

3

锅中放少许食用油烧热,放洋葱碎及豆腐干翻炒,放一点儿清水,再放油菜、盐、白糖调味即可

烹饪技巧

我用的豆腐制品是北京出的白玉牌素杂拌。

营养价值

油菜:清热解毒、活血祛瘀、散瘀消肿
豆腐干:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
洋葱:健胃、祛痰、利水