番茄白菜炖肉丸
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
番茄洗净切块。
葱姜蒜切碎备用。
白菜摘洗干净，切小片。
起炒锅，倒入少许花生油，油热放入葱姜蒜爆香。
倒入白菜，翻炒略软。不要加水，因为白菜会炒出一些水分哦。
倒入自己做好的肉丸，盖锅盖中火焖2、3分钟，待肉丸变软蓬松。
加入番茄、糖、盐、鸡精，一起翻炒片刻出锅。
盛盘趁热吃咯。
1番茄洗净切块。
2葱姜蒜切碎备用。
3白菜摘洗干净，切小片。
4起炒锅，倒入少许花生油，油热放入葱姜蒜爆香。
5倒入白菜，翻炒略软。不要加水，因为白菜会炒出一些水分哦。
6倒入自己做好的肉丸，盖锅盖中火焖2、3分钟，待肉丸变软蓬松。
7加入番茄、糖、盐、鸡精，一起翻炒片刻出锅。
8盛盘趁热吃咯
白菜：除烦、利水、清热解毒
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
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