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主要材料图。
热锅,放入10毫升的油。
爆香青红辣椒和大葱,铲起。
再放入20毫升的油。
放入用盐、胡椒粉和淀粉腌制的猪肉片滑炒,铲起。
用锅中余油爆姜丝。
放入乌元海参丝。
放入竹笋翻炒。
放入豆腐干丝。
加入酱油。
焖煮3分钟。
加入猪肉片、青红辣椒和大葱。
焖煮1分钟后即可出锅。
豆腐干:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化猪肉:补肾、滋阴、益气大葱:通阳、解毒、活血