这是一道美食,所用主要原料有青口3只、鱼块2块、虾6只。
茼蒿、芹菜切段,尖椒和红椒切丝
将处理好的各类蔬菜放在锅的底部
在蔬菜上面摆好各式海鲜待用
清鸡汤中加入李锦记天成一味特级鲜酱油
再加入李锦记财神蚝油
最后加入李锦记海鲜酱,搅匀后煮开
煮好的汤倒入盛有食材的锅中,大火煮沸腾后再煮三分钟即可
1.清鸡汤做锅底会更加鲜美,没有也可用素高汤或清汤代替;2.汤中添加的调料可根据个人口味调节;3.海鲜易熟,不需要煮太久,变色后再煮1分钟即可。
虾:补肾壮阳、托毒、护肝芹菜:除烦、平肝、清热茼蒿:安神、促进生长、发育、增强免疫力