首页> 饮食频道> 健康食谱> 姜汁海虹菠菜

食材用料

青口 青口适量 菠菜 菠菜适量
醋 适量 芝麻油 芝麻油少许
少许 少许
适量

姜汁海虹菠菜的做法

1

买来的海虹择洗干净,上锅煮熟。

姜汁海虹菠菜的做法
2

大姜去皮儿,切碎末,加入适量的醋,味极鲜酱油,香油,少许鸡精浸泡待用

姜汁海虹菠菜的做法
3

剥去外壳,取出海虹肉

姜汁海虹菠菜的做法
4

菠菜洗净,入沸水中焯一下,凉水过凉

姜汁海虹菠菜的做法
5

菠菜切段,装盘,加入剥好的海虹肉,浇上准备好的姜醋汁。

姜汁海虹菠菜的做法

烹饪技巧

海虹煮至开口就好,中间可以颠一下锅,使所有的海虹均匀受热,

营养价值

菠菜:平肝、止血、润燥
醋:消食积、解毒、补血