首页> 饮食频道> 健康食谱> 栗子扒白菜

食材用料

姜 花生油 花生油各适量
料酒 料酒20克 40克
一个约400克 250克
各适量

栗子扒白菜的做法

1

白菜洗净分成一个叶一个叶的,锅里放少许盐和植物油,把白菜放心入用开水焯软后,一个一个叶卷起来码放在盘中

栗子扒白菜的做法
2

炒锅放油烧温热,放葱姜末爆香,加料酒,加酱油、盐、高汤(没有的可用清水代替)、白糖、味精,放栗子、转微火稍煮,勾水淀粉,淋上香油,浇在码在盘子里的白菜上

栗子扒白菜的做法
3

栗子放开水锅中煮熟

栗子扒白菜的做法
4

最后点缀用水焯过的枸杞即可

栗子扒白菜的做法

营养价值

养胃健脾,补肾强筋,活血止,主治脾胃虚弱、反胃、泄泻、体虚腰酸腿软、吐血、衄血、便血、金疮、折伤肿痛、瘰疬肿毒。