首页> 饮食频道> 健康食谱> 韭菜焖鲜河虾

食材用料

河虾 河虾适量 韭菜 韭菜适量
大蒜 大蒜适量 花生油 花生油适量
蚝油 蚝油适量 适量

韭菜焖鲜河虾的做法

1

锅烧热油,放蒜茸爆香。

韭菜焖鲜河虾的做法
2

用大炒锅不放油小火烙熟烙干河虾。

韭菜焖鲜河虾的做法
3

放韭菜段入锅炒软。

韭菜焖鲜河虾的做法
4

炒软韭菜后,放入烙干了的河虾。

韭菜焖鲜河虾的做法
5

放盐,蚝油在菜内。

韭菜焖鲜河虾的做法
6

溅少量水,盖上锅盖稍焖一至两分钟即可。

韭菜焖鲜河虾的做法

烹饪技巧

鲜河虾要先烙熟烙干再焖炒,这样才香。

营养价值

花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智