玉米虾仁原料: 净虾仁250克,甜玉米250克,青椒、盐、料酒、味精、鲜汤、花生油、水淀粉团各适量。
海虾剥壳,洗净,热水中煮熟,下冰水抄一下
另玉米在油锅中炒熟
加下虾仁,芹菜粒,红辣椒粒炒匀勾薄芡即可。(记得芡汁中放盐。)