薯菇麦煲饭

1 大麦、黄豆泡透换水入电饭煲，填水至1.5杯米的高度。 因为大麦是粗粮特别吸水，所以要多加水；如果是普通大米就要比1杯米的水量要少些，因为蔬菜本身会带来一些水分。

2胡萝卜切大点的块、蘑菇切片；

3土豆去皮切小块入锅，加入所有调味料；

4拌匀选普通煮饭功能即可。打到保温状态后，再焖半小时更好 ，若第二天早上吃，可以加一点点柠檬汁或白醋，用电饭煲订时功能订好时间。

5饭快打到保温状态时，可将卷心菜放入饭上焖熟；也可另外焯熟或蒸熟，看个人方便啦~

6将熟菜叶铺入盘内，煲饭打入碗内，翻扣于菜叶上即可。

土豆：和胃、解毒、消肿
大麦：健胃、和胃、利水
黄豆：导滞、健脾、利水