糙米南瓜盅
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
糙米、白芸豆洗净浸泡一整夜
将浸泡好的糙米、白芸豆，放入洗净后的红小豆，加水煮成糙米饭
红枣切成片，备用，枸杞、葡萄洗净
南瓜洗净，掏出南瓜瓤
将煮好的糙米饭放入南瓜里，再加入切成片的红枣、枸杞、葡萄干，将所有材料放入南瓜盅，放入蒸锅，蒸时南瓜盅必须用盘子盛着。水开后蒸45分钟左右，如果不是南瓜盅，是南瓜片的话，水开后蒸10分钟就可以。关键步骤是先煮后蒸
红枣核可以泡水喝，不要丢弃哦
糙米：富含碳水化合物、富含锰
南瓜：解毒、消肿、富含胡萝卜素
红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂
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