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食材用料

薏米 薏米一小把

雪梨马蹄薏米水的做法

1

薏米提前泡几个小时

2

把雪梨和马蹄去皮切小块,与薏米一起放入锅中

3

加冷水用中火煮开,转小火再炖30分钟就可以了。(为了使汤清,也可以把所有食材都放进一个布袋中扎紧口来煮,煮好后捞出布袋即可,如果觉得不够甜也可以再放入一点点冰糖,但一定不要放多了,稍有一点点甜味就可以。)

烹饪技巧

为了使汤清,也可以把所有食材都放进一个布袋中扎紧口来煮,煮好后捞出布袋即可,如果觉得不够甜也可以再放入一点点冰糖,但一定不要放多了,稍有一点点甜味就可以

营养价值

薏米:健脾、利湿、除痹