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先将西米冷水下锅,煮至半透明状,捞出过冷水,再次放入锅内煮一次,煮至完全透明捞出沥干水备用
大火将食材煮开后改小火慢煮五分钟
阿胶原粉两勺,500ML冷水下锅,加入枸杞,蜂蜜两勺
然后把煮好的西米放入再次煮开即可盛出食用
因为阿胶原粉本身含有冰糖,所以甜度已有,蜂蜜可根据个人口感添加我用的枸杞是鲜枸杞,干鲜效果都一样的哦枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用,但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃
蜂蜜:补脾胃、润肺止咳、解毒