首页> 饮食频道> 健康食谱> 黑芝麻元宵

食材用料

小麦面粉 小麦面粉10克 糯米粉 糯米粉300克
麦芽糖 麦芽糖1汤匙 适量

黑芝麻元宵的做法

1

准备核桃仁和花生仁各20各10克

黑芝麻元宵的做法
2

准备黑芝麻50克,用清水洗净表面杂质和灰尘

黑芝麻元宵的做法
3

把黑芝麻和花生仁、核桃仁放在炒锅,用铲子不停翻炒至出香味

黑芝麻元宵的做法
4

炒好的黑芝麻和花生仁、核桃仁放在搅拌机内,搅打成粉末状,喜欢颗粒大点的可适当缩短搅拌时间

黑芝麻元宵的做法
5

准备白糖30克,喜欢甜的适当多加一点

黑芝麻元宵的做法
6

打好的果仁粉待在干净无水的碗中

黑芝麻元宵的做法
7

白糖放在果仁粉中

黑芝麻元宵的做法
8

用勺子把果仁粉和白糖搅拌均匀

黑芝麻元宵的做法
9

小麦粉放在微波炉中,高火加热1分钟至面粉熟,熟的面粉有淡淡的麦香味

黑芝麻元宵的做法

烹饪技巧

剩下的元宵可以放在保鲜袋中,放冰箱冷冻保存。

营养价值

麦芽糖:富含碳水化合物
小麦面粉:富含蛋白质、富含碳水化合物