酱爆海瓜子
- 菜谱介绍
酱爆海瓜子是小吃，主要材料是海瓜子半斤、蚝油一勺、酱油两勺、葱一根。
海瓜子洗净去泥沙;
小葱一根洗净备用;
锅内倒油烧至七成热;
加入葱白爆香;
倒入蚝油和酱油;
继续加热炒匀;
加入海瓜子迅速翻炒片刻;
撒上葱花立刻关火;
出锅装盘即成.
出锅装盘即成.
酱油：升压、补血、护齿
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