首页> 饮食频道> 健康食谱> 抹茶意式脆饼

食材用料

鸡蛋 鸡蛋2个 开心果 开心果50克
50克 200克
10克 3克

抹茶意式脆饼的做法

1

鸡蛋加细砂糖打散

抹茶意式脆饼的做法
2

加入抹茶粉(最好提前用少许水化开,要不然很难混合啊!)

抹茶意式脆饼的做法
3

加入低粉和酵母拌匀成团

抹茶意式脆饼的做法
4

加入开心果

抹茶意式脆饼的做法
5

分成2份

抹茶意式脆饼的做法
6

稍微整一下形

抹茶意式脆饼的做法
7

中下层,160度20分钟

抹茶意式脆饼的做法
8

晾至不烫手后切厚片

抹茶意式脆饼的做法
9

中下层,165度30分钟,中途翻面一次

抹茶意式脆饼的做法

烹饪技巧

1、鸡蛋加细砂糖打散。

2、加入抹茶粉(最好提前用少许水化开,要不然很难混合啊)。

3、加入低粉和酵母拌匀成团。

4、加入开心果。

5、分成2份。

6、稍微整一下形。

7、中下层,160度20分钟。

8、晾至不烫手后切厚片。

9、中下层,165度30分钟,中途翻面一次。

营养价值

开心果:辅助降血脂、辅助降血压、减肥
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目