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食材用料

400g,B 适量,C
150g,B 300g,A

蜜汁核桃的做法

1

将A洗干净后,放入锅中,加入冷水,煮沸

蜜汁核桃的做法
2

将B加入2中,以小火慢煮

蜜汁核桃的做法
3

煮至沸腾后,去除杂质,用网筛过滤干净

蜜汁核桃的做法
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停火,再浸泡15分钟,让核桃更加入味

蜜汁核桃的做法
5

边加热边搅拌煮约20分钟,至糖汁呈粘稠状

蜜汁核桃的做法
6

捞出核桃滤干水分

蜜汁核桃的做法
7

取锅倒入约6分满的油量将核桃冷泡在油中

蜜汁核桃的做法
8

油炸至金黄色停火,立即捞出沥干,放凉即可食用

蜜汁核桃的做法

烹饪技巧

此配方份量300g,可以保存30天。

营养价值

色拉油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智