口蘑烧油菜,主要食材为口蘑,口味为爽口,辅料为葱花椒盐鸡精。
油菜洗好,沥水,切成段。
口蘑从袋中取出,放到水中多冲洗几遍,捞出沥水备用。
猪肉切片。
锅上火,油热放到猪肉煸出油。
放入花椒、葱爆香,倒入口蘑翻炒。
倒入油菜翻炒,加入盐、干辣椒,出锅前点入鸡精。
1.口蘑从袋中取出,放到水中多冲洗几遍,捞出沥水备用。
2.油菜洗好,沥水,切成段。
3.猪肉切片。
4.锅上火,油热放到猪肉煸出油。
5.放入花椒、葱爆香,倒入口蘑翻炒。
6.倒入油菜翻炒,加入盐、干辣椒,出锅前点入鸡精。
花椒:温中、止泻、止痛