首页> 饮食频道> 健康食谱> 香菇炖腊肉骨头

食材用料

腊肉 腊肉适量 白菜 白菜适量
香菇 香菇适量 适量
适量

香菇炖腊肉骨头的做法

1

准备好腊肉骨头,最好是剁开咯

香菇炖腊肉骨头的做法
2

将香菇的表面划十字口

香菇炖腊肉骨头的做法
3

香菇洗干净

香菇炖腊肉骨头的做法
4

将除芽白以外的材料放入汤锅中,加够水

香菇炖腊肉骨头的做法
5

芽白洗干净,用手撕开,备用

香菇炖腊肉骨头的做法
6

大火烧开,小火炖2-3个小时

香菇炖腊肉骨头的做法
7

最后放入芽白、再炖10分钟即可出锅

香菇炖腊肉骨头的做法

烹饪技巧

1、这款汤由于是用腊肉骨头煲的,所以一定不能放盐咯。
2、如果用海带味道可能会更加鲜美咯。

营养价值

香菇:补虚、健脾、化痰